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*mammaのじかん*  --日々、時々イタリアーな--

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カレーパン

先日、ちょこっと実家に行った時、

妹が買ってきてくれたのは
これ
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下北沢にあるアンゼリカのカレーパン♪

南口から坂を下ったところにある小さなパン屋さんだけど、カレーパンが超おいし〜い。

学生の時に下北でバイトしていた時からのファンだからもう何年になるのかしらん(苦笑)
でも、いまだに私のカレーパンのトップ!

カレーの具がぎっしりです。

さすが、妹私の好きなのわかってるねー!






この日のあんみつさん
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# by bellinapace | 2011-05-07 14:36 | 日本なもの

かしわ餅

私、大のかしわ餅好き。

ワンシーズンに何個食べられるか・・・と、数えながら食べていますよ、今年も(笑)
友人達の多くは、このことを知っているので,メールがくるたび「今何個いった〜?」なんて確認もしばしば。。。

お仕事に出ていた時は、帰りがけなんかにあっちのデパ地下、こっちの和菓子屋なんて、週3〜4買っては食べ比べ。。。実家にいた頃、最初は家族の分も買ってましたが、そのうちみんなそんなにいらないってことがわかり(笑)、自分一人分を買ってました。

今年もシーズン(かしわ餅のシーズンって以外と短いの、知ってました?桜の花が散った頃ようやく登場し、こどもの日が終わるとなくなるんです・・・)到来だわ!!

っと思ったのだけど、今年はcota君がいてそうそうお買い物にも行けない・・・

そこで、今年は自分で作ってみました〜♪
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どうでしょう?出来映えは???

自分で言うのもなかなかでしたよ♪

材料も超シンプル。
上新粉、お水、あんこ(これはこしあんを購入)、柏の葉(これも塩漬けが売ってました)。

製作時間も、30分ほど。

お手軽に、好きなだけたべられました〜〜

ちなみに、今年は10個。
う〜ん、ギリギリ二桁。でも、まだ材料あるから食べられる♪♪



昨日はこどもの日。

我が家もささやかながら、両方の両親を招待し、cotaくんの初節句をお祝い。

おとなのご飯は瓶詰めつかったちらし寿司と、あっためただけのチキンナゲットだったけど、
cotaくんのは豪華目に手作りしました。
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かためおかゆの鶏そぼろ和えちらし寿司風
カラーピーマンとのりの煮物
だいこんのお吸い物
さつまいもスティック

cotaくんは絵本とかお洋服とかいろいろもらってました。







かぶと
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# by bellinapace | 2011-05-06 15:45 | おうちおやつ

イワシのチーズ焼き

久々に私のお昼のご紹介。

最近はもっぱら朝Tomさんのお弁当の残りをお皿に盛ってお昼に急いで食べてますが、cotaくんがお昼ご飯時に寝てしまったので、気分をあげるためにワンプレートを作ってみました♪

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イワシのチーズ焼き
ほうれん草のソテー
ご飯
ミニトマト
キウイ

イワシのチーズ焼きは超簡単!

イワシフィーレ 1匹分
とろけるチーズ 適量
パセリみじん切り(あれば)

1、イワシのフィーレ(骨が取ってあればOK)を、フライパンで両面ソテーします。
2、両面に軽く火が通ったら、身の方を上にし、とろけるチーズとあればパセリのみじん切りをのせて、蓋をして、火を止めます。
3、チーズが溶けたら、蓋をとって火をつけます。とろけたチーズのまわりがカリッとしたら出来上がり。

味付けは、チーズで出来るので、下味もなくても大丈夫。

カリカリチーズの部分がこれまたおいし〜いよ!





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# by bellinapace | 2011-04-28 16:24 | おうちごはん

あんみつさんの苦悩

先日の実家での一こま。

お日様が出ると窓際でひなたぼっこのあんみつさん。

そしていつものグルーミング。あ〜幸せ、のはずが忍び寄る人影・・・
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人影さん、カメラを確認
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ようやく気がついたあんみつさん「まずい!!」
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逃げ出す姿勢をとったもののすでにロックオン!!
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「限界ですぅ〜〜」
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このあと間一髪、あんみつさんは脱出成功。

でも人影さん、高速ハイハイで追いかけていきましたよ。


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「勘弁してくださいな!!」

う〜〜ん、、もうしばらく我慢して。。



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# by bellinapace | 2011-04-22 12:36 | 日々なんとなく

最近のこと

す〜〜〜っかり久々になってしまいました。

いろいろバタバタしていたのと、ちょっと実家に一休みしにいったりしたらあっという間に時がすぎています。
でも、なんといってもcotaくんがすごーーく動き回るので、一時も目が離せないのが一番大きいかも(汗)

なんせテレビはこの姿勢で鑑賞です。
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お花見散歩もしたけれど、あいかわらずバギーは仏頂面・・・
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さくらはこんなにきれいだったのに。
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でも、いろいろ思うとこありバギーの外出は控えめ。
バギー使用はこれつけてます。
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バギーマスクっていうのだけど、不機嫌さんがさらに不機嫌になってます・・・


そんなわけで、我が家はみんな元気です。




「今大丈夫な人たちは、自分の本分を行わないといけない」

俳優さんの誰かがテレビで言ってました(誰か忘れちゃいました(汗)ごめんなさい)。

私の今の本分は「母」
cotaくんがすくすくそだってくれるよう、元気にがんばらないと。

一見経済活動に関係なさそうだけど、一家のお母さんが元気がなかったら、家族みんな困るし。。。
財布の紐、固くするのもゆるめるのもお母さんのさじ加減一つだよね。


日本中のお母さんがきっとみんなそう思っているハズ。

母はがんばる。

FORZA NIPPON!





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# by bellinapace | 2011-04-19 16:18 | 日々なんとなく